Aquesta selecció conté sis negres ecològics de Catalunya: tres monovarietals, i tres cupatges. Tots sis tenen alguna relació amb el celler Albet i Noya, pioners en el cultiu ecològic a Catalunya. Quatre són d'aquesta casa de la D.O. Penedès, i dos de Mas Igneus, un projecte desenvolupat a Poboleda (D.O. Priorat) per la cooperativa d'aquesta localitat, Albet i Noya, i Voed.
|