 | | Vino: | Oliver Conti Negre | | Bodega: | Oliver Conti | | Añada: | 2000 | | Tipo: | Crianza | | D.O. | Empordà-Costa Brava | | Alcohol vol: | 13.5%vol. | | Variedades: | 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc | | Consumo: | 2005-2010 | | Temp. servicio: | 18°C |
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Este vino tinto elegante es estilísticamente mas cerca de los vinos franceses que de los españoles. Esta fermentado a temperatura muy baja para un tinto (18ºC) para mantener las calidades aromáticas de la uva. Pasa 6 meses en madera francesa en una combinación de barrica nueva, de segundo y tercer año. Muy redondo, marcado sobretodo por aromas de sotobosque.
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