 | | Vi: | Oliver Conti Negre | | Celler: | Oliver Conti | | Anyada: | 2000 | | Tipus: | Criança | | D.O. | Empordà-Costa Brava | | Alcohol vol: | 13.5%vol. | | Varietats: | 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc | | Consum: | 2005-2010 | | Temp. servei: | 18°C |
|
Aquest vi negre elegant és estilisticament més a prop dels vins francesos que dels espanyols. Esta fermentat a temperatura molt baixa per un negre (18°C) per mantenir les qualitats aromàtiques del raïm. Passa sis mesos en fusta francesa en una combinació de barrica nova i de segon i tercer any. Molt rodó, marcat sobretot per aromes de sotabosc.
|
