 | | Vi: | elBlanc | | Celler: | Albet i Noya | | Anyada: | 2004 | | Tipus: | Blanc fermentat en barrica | | D.O. | Penedès | | Alcohol vol: | 12.5%vol. | | Varietats: | 70% Viogner, 30% Experimental | | Consum: | 2005-2007 | | Temp. servei: | 10°C |
|
Aquest vi blanc és un dels primers resultats del programa de varietats experimentals d’Albet i Noya. Aquest progarma consisteix en recuperar varietats de raïm que han sobreviscut als marges i camps abandonats desde l’època de la fil·loxera i evaluar les seves qualitats per l’elaboració de vins. elBlanc és un cupatge de Viogner amb dos d’aquestes varietats experimentals. Aquestes varietats (encara sense nom) aporten un contrapunt fresc que combina perfectament amb l’opulència del Viogner. La seva presentació concideix amb el 25è aniversari d’Albet i Noya.
|
