 | | Vino: | Closa Batllet | | Bodega: | Celler Ripoll Sans | | Añada: | 2002 | | Tipo: | Crianza | | D.O. | Priorat | | Alcohol vol: | 14.5%vol. | | Variedades: | 65% Carinyena, 21% Garnatxa, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Syrah | | Consumo: | 2006-2010 | | Temp. servicio: | 16°C |
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Soy un fan incondicional de este vino. Marc Ripoll es un enólogo muy detaillista, y ha aconseguido un vino elegantísimo. Normalmente cuando pienso en la Cariñena, pienso en vinos grasos y opulentes, pero este ejemplo de Gratallops me estimula más por su complejidad y elegancia que sólo por potencia.
Es un vino que gana enteros si se decanta con cierta antelación. Con solo 30 minutos de aire empieza a abrirse y desarrollar matices nuevos.
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