Vins Negres
Vins Blancs
Vins Escumosos
Seleccions de degustació
Reportatges sobre cellers

Com realitzar una compra
Seguretat i confidencialitat
Veure cistell de compra
Seguiment de trameses

Informació
Email

pad
Inici > Els Cellers > Castell del Remei

Castell del Remei

Castell del RemeiCastell del Remei publicitat de principis del segle XXEl Castell del Remei data de finals del segle IXX quan l'Ignasi Vilanova va construir el celler als terrenys que la seva familia havia conreat des de 1780. Havia estudiat com a enginyer agrícol a l'universitat de Paris, i posteriorment a Bordeaux, d'on va portar un enòleg i quatre families de pagesos per ajudar amb l'implantació de tècniques modernes de viti-vinificació a Catalunya. Sota la seva gerència el celler es va establir com a productor de vins d'alta qualitat, en un moment en que les vinyes franceses petien l'atac de la fil·loxera. Mentres bona part de les vinyes Catalanes es dedicaven a produir vins en quantitat per suplir la falta de vi en el mercat mundial, Castell del Remei es va especialitzar en vins de criança embotellats, guanyant nombrosos reconeixements internacionals entre els anys 1887 i 1907, any de la mort de l'Ignasi Vilanova. Amb el parèntesi de la guerra civil, la linea de qualitat del celler es manté fins a la mort del seu germà l'any 1950. La resurrecció del Castell del Remei com a productor de vins de qualitat comença l'any 1982 quan la familia Cusiné adquireix la finca i torna a invertir-hi després d'un parèntesi de 30 anys.

l'embassamentVinyesLa finca del Castell del Remei avui es troba envoltada de camps de pomers i fruiters tant estesos en aquesta zona. El castell i el celler adjacent estan envoltats de 36 hectàrees de vinyes emparrades de varietats majoritàriament Franceses, sobretot Cabernet Sauvignon i Merlot. La zona és molt plana, i irrigada pel Canal d'Urgell. Donat que la pluviometria d'aquesta zona sol ser només d'uns 200 litres anuals, la possibilitat de regar les vinyes és d'una importància vital. El castell té el seu propi embassament, proveït del Canal d'Urgell. Quan vaig visitar les vinyes (el Febrer) s'estava regant una de les vinyes despres d'un hivern anormalment sec. El clima d'aquesta zona de Costers del Segre és més extrem que la majoria de zones vinícoles Catalanes, amb temperatures en estiu de gairebe 40 graus, i hiverns força freds. L'any 1997, la familia Cusine va adquirir unes 20 hectàrees adicionals al sur de la D.O. a la Vall del Riu Corb. Aquestes vinyes d'una alçada superior estan plantades majoritàriament amb varietats autòctones, incloent-hi la Garnatxa que s'esta aprofitant en els nous cupatges del celler.

Despres d'haver-se especialitzat en vins monovarietals al llarg dels anys 90 (amb un Cabernet Sauvignon de molta qualitat entre la gamma), el celler actualment esta llençant dos nous cupatges per suplir la gamma anterior de Cabernets i Merlots. Aquesta nova línia ha estat concebuda amb la col·laboració de Miguel Angel de Gregorio, l'enòleg dels excel·lents vins de Rioja Allende i Aurus. El 1780 és el ví d'alta gama de la nova linea, un cupatge (sense filtració) de Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre i Garnatxa, envellit durant 12 mesos en barriques noves de roure Americà. Concebut com un vi de guarda, el 1997 encara necessita temps en ampolla per acabar d'integrar la fusta (es va embotellar el novembre del 1999), pero demostra suficient fruit i estructura per donar equilibri.

Una de les renovades galeries de criança l'Oda és un cupatge de Cabernet Sauvignon i Merlot principalment, amb una mica d'Ull de Llebre i Garnatxa. Com el 1780 és un vi sense filtratge, i amb una criança de 12 mesos en roure Americà, en aquest cas amb barricas noves i de segon any. En el punt actual de la seva evolució és un vi més obert que el 1780, amb bona complexitat i equilibri. El Gotim Bru, un dels nostres bestsellers (i amb la millor relació qualitat-preu) tanca la linea de cupatges. Una línia destinada a consolidar definitivament la marca del Castell del Remei. Moltes gràcies al Xavier Cepero, el nou director general, per ensenyarme el celler.


Vista aerea, amb els edificis del celler devant del castell




pad
Castell del Remei 1780 - 2001
padCastell del Remei 1780 - 2001
pad
Criança
Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre, Garnatxa
pad
EUR22.99
pad
pad
Castell del Remei Oda 2004
padCastell del Remei Oda 2004
pad
Criança
Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre
pad
EUR11.50
pad
pad
Castell del Remei Gotim Bru 2004
padCastell del Remei Gotim Bru 2004
pad
Criança
Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon, Merlot
pad
EUR7.50
pad


© El Celler Català 1998-2006

email us at info@elcellercatala.com