Albet i Noya és un dels principals productors de vi ecològic de l'Estat. La familia Albet porta quatre generacions fent vi a Can Vendrell de la Codina, però l'any 1982 van començar a produir vins ecològics. Josep Maria Albet i Noya, qui porta la empresa juntament amb el seu germà Antoni, subratlla que la prioritat del celler és elaborar vins de gran qualitat en lloc de fer vins ecològics a qualsevol cost. Fins ara, les dues filosofies s'han complementat, i el fet de respectar els ritmes naturals de la natura sense abusar de la química ajuda a aconseguir una materia prima excel·lent per elaborar els seus vins.

Albet i Noya es coneixen més per la seva col·lecció de vins de criança monovarietals. La col·lecció actualment consta de tres negres de criança (Cabernet Sauvignon, Tempranillo/Ull de llebre, i des de l'any 1997, Syrah) i tres blanc fermentats en barrica (Chardonnay, Macabeu, Xarel·lo). El celler va treballar durant uns anys només amb vins monovarietals, aprenent les característiques de cada varietat abans de elaborar el seu primer cupatge. Reserva Martí porta el nom del fil d'en Josep Maria Albet, i segueix la tradició d'etiquetes atractives fetes per artistes locals. En aquest cas, l'artista era un joveníssim Martí Albet! El vi és un cupatge de 40% Ull de Llebre, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 8% Syrah, i 2% Petit Syrah. El vi passa 12 mesos en barrica i dos anys adicionals en ampolla abans de sortir al mercat. Es caracteritza per aromes de fruites madures, cuir i especies, una bona estructura en boca amb tanins consistents, sense ser agresius, i un llarg postgust.

A banda de la col·lecció, Albet i Noya produeixen diversos altres vins. Sota la marca Can Vendrell prodeixen tres vins (un blanc jove, un negre jove i un cava) destinades majoritariament al mercat d'exportació, a més de diversos vins joves monovarietals i cavas. Desde l'any 1997 també participen en l'empresa Mas Igneus a Poboleda en el Priorat (conjuntament amb Voed S.A. i la mateixa cooperativa del poble). Sota les marques Mas Igneus (vins ecològics) i Barranc dels Closos (per a vins no ecològics) elaboren cinc vins en la linia dels nous Priorats.