 | | Vino: | Barrica 21 | | Bodega: | Albet i Noya | | Añada: | última disponible | | Tipo: | Brut Reserva | | D.O. | Cava | | Alcohol vol: | 12%vol. | | Variedades: | Chardonnay, Pinot Noir | | Consumo: | en los próximos 12 meses | | Temp. servicio: | 6-8°C |
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Este cava es mi preferido. Tiene una textura i complejidad que lo distingue. El vino base de este cava es de Chardonnay i Pinot Noir fermentado en barricas nuevas de madera francesa la cual le aporta esta textura especial.
Inicialmente Albet i Noya lo elaboraron únicamente para el cambio de milenio, pero debido a su gran aceptación han decidido seguir con su elaboración. Su presentación es excelente con una elegante botella de cuello estrecho. Como todos los vinos de esta bodega, tiene certificado ecológico por CCPAE.
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