 | | Vi: | Col·lecció Cabernet Sauvignon | | Celler: | Albet i Noya | | Anyada: | 2001 | | Tipus: | Criança | | D.O. | Penedès | | Alcohol vol: | 14%vol. | | Varietats: | 100% Cabernet Sauvignon | | Consum: | 2004-2010 | | Temp. servei: | 18°C |
|
Aquest vi pertany a la “Col·lecció” de vins monovarietals d’Albet i Noya (que també compta amb un excel·lent Syrah, un Tempranillo i un Chardonnay). Ha estat envellit al llarg d’un any en barriques de roure Francès i Americà, i com tots els vins d’aquest productor prové de la agricultura ecològica. Les etiquetes de tots els vins de la “Col·lecció” són vistes de la masia de Can Vendrell pintats per artistes locals.
El vi mostra caracteristiques típiques del Cabernet de clima càlid, pero necessita una mica d’aire per desenvolupar tot el seu potencial. Es recomana decantació.
|
